夏天泡菜怎么做？兩種方式

夏天很多人們都是非常喜歡吃泡菜，但自己在家里面又不太會做，每次自己做出來的泡菜都是會覺得味道不正宗，這就是由于自己沒有掌握泡菜在腌制過程中的技巧，首先在做之前就應該要選好具體的原材料，比方說紅蘿卜，水蘿卜和辣椒等，其中放入辣椒就會讓整體的味道加入一些辣味。

來源:東方養生06-20

西蘭花的功效 西蘭花的營養價值

西蘭花，作為家庭當中常見的一種食材，我們所熟知的營養功效主要為抗癌效果。其實不僅僅是西蘭花，很多的食物當中的營養素，對于抗癌都有一定的成效。抗癌并不是西蘭花專屬。那么，西蘭花還有其他的效果嗎？

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芹菜的作用 芹菜的好處

芹菜，作為一種常見的綠葉蔬菜，營養價值非常豐富。其實，芹菜既可以制作菜肴，也可以制作成餡料。一般餡料會和肉類進行搭配，而炒菜食用的話，搭配就比較多了。豆干、肉類和雞蛋，都是芹菜最常見的搭檔。那么，大家知道芹菜炒雞蛋的功效嗎？其實最主要的功效就是降血壓。

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修復腦神經的食物 什么食物對腦神經有營養

想讓孩子變得更加聰明，首先應該多給孩子吃一些營養價值比較高的食物，會讓孩子的記憶力會變得更好一些，可是有的人偏偏是腦神經損傷，腦神經損傷需要的是充分的營養，更需要用一些方法來加速腦神經局部的修復，這樣才能慢慢的得到緩解，關于修復腦神經的食物都有哪些？

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羊肉跟什么相克 不能食用羊肉的人群

羊肉是生活當中我們經常會吃的肉類，很多冬天的人也會吃羊肉，羊肉雖然對身體好，但有些地方也是需要注意的，以下詳細介紹什么不能跟羊肉一起吃以及什么人群不能吃。

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不同茶類的功效 喝茶的注意事項

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。不同茶類具有延緩衰老、清肺化痰、美容減肥的輔助功效。

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枸杞可以用開水沖泡嗎 枸杞泡水的功效

枸杞里面含有很多的微量元素和維生素，對于我們身體來說有很大的幫助，對于女性來說，能夠起到滋陰補腎的功效，所以有很多女性朋友們都會經常喝一些枸杞泡的水，在喝枸杞泡水，喝的時候我們一次性只要加入四五粒枸杞，就能夠看到水的顏色變色，就能夠有藥用功效了，那么枸杞可以泡多久呢?

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筍和苦瓜可以一起吃嗎 竹筍不能和什么一起吃

如果在吃苦瓜的時候，無法忍受苦瓜自身所含有的苦澀味道，就可以將苦瓜和其它的食材搭配在一起，因為這些食材可以有效沖淡苦瓜中所含有的苦澀感。而夏季是苦瓜大量上市的季節，在這個季節竹筍也大量上市。多吃竹筍也可以有效清熱解暑，那么苦瓜和竹筍可以搭配在一起食用嗎?

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苦瓜的功效 苦瓜的好處

苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。

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藍莓原漿的功效與作用 藍莓原漿的營養價值

藍莓原漿可以用來制作成各種各樣的飲品，在夏天的時候藍莓味的奶昔和沙冰都是用藍莓果醬做出來的，在冬天的時候藍門衛的奶茶也需要用到果醬，藍莓原漿一般都是采用藍莓制造出來的，但是會里面加入一些防腐劑，這樣才能夠保證藍莓原漿的存放時間，那么藍莓原漿都有哪些功效與作用呢?

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黑米濕氣重嗎 吃黑米的好處

黑米的營養是非常豐富的，食用黑米對身體健康是非常有益的，黑米中很有比較豐富的蛋白質以及脂肪和各種維生素，食用黑米還具有補血補氣，健脾暖胃的作用，黑米在平時的吃法也是很多的，大多數人比較喜歡將黑米熬成稀飯食用，味道是非常清香的，有些人說吃黑米會導致濕氣重。

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芋頭的營養價值 芋頭的功效

芋頭中含有豐富的淀粉，蛋白質，膳食纖維和維生素以及礦物質等，具有豐富的營養價值。芋頭具有增強身體免疫力的功效。芋頭里面氟的含量比較高，具有潔齒防齲的作用，而且還可以起到保護牙齒的作用。

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洋蔥屬性熱還是寒 洋蔥的營養價值

洋蔥是屬于比較溫和的食物，洋蔥中具有天然的抗癌物質，洋蔥和大蒜的功效是比較相似的，能夠抑制癌細胞的生產，同時還有促進防止癌細胞破壞功能的效果，最主要的是洋蔥會有，但這種糖分是可以降低血糖的，所以即便是有高血壓高血脂的患者，照樣吃洋蔥都可以。

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吃苦瓜有什么好處 苦瓜的營養價值

吃苦瓜對身體的好處有很多。不僅可以保護心臟、清熱消暑，還能夠控制血糖血脂。

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龍眼的功效 龍眼的營養價值

龍眼,是一種生產可食用果實的熱帶樹種。它是無患子科中最著名的熱帶成員之一,荔枝和紅毛丹也屬于無患子科。龍眼一般具有補血、養心安神、補充營養等作用。

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