藍(lán)莓原漿可以用來(lái)制作成各種各樣的飲品,在夏天的時(shí)候藍(lán)莓味的奶昔和沙冰都是用藍(lán)莓果醬做出來(lái)的,在冬天的時(shí)候藍(lán)門(mén)衛(wèi)的奶茶也需要用到果醬,藍(lán)莓原漿一般都是采用藍(lán)莓制造出來(lái)的,但是會(huì)里面加入一些防腐劑,這樣才能夠保證藍(lán)莓原漿的存放時(shí)間,那么藍(lán)莓原漿都有哪些功效與作用呢?
一、藍(lán)莓原漿的功效與作用
1、緩解便秘
藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維,適當(dāng)食用些藍(lán)莓原漿能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助腸胃消化,緩解便秘癥狀。
2、緩解眼疲勞
藍(lán)莓原漿里含有豐富的維生素A,在食用后能起到一定緩解眼疲勞的作用,還能補(bǔ)充身體里所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓原漿含有大量維生素C,這種物質(zhì)是天然的抗氧化劑,能增強(qiáng)自身免疫功能。
二、藍(lán)莓原漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.抗氧化劑
藍(lán)莓原漿含有豐富的抗氧化劑,如維生素C、維生素E和多酚類化合物等。這些抗氧化劑能夠中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害,有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
2.超低熱量和高纖維
藍(lán)莓原漿是一種低熱量的果汁,每百克藍(lán)莓原漿只含有約50卡的熱量。同時(shí),藍(lán)莓原漿富含纖維,有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常功能,維持腸道健康,并有助于控制體重。
3.維生素和礦物質(zhì)
藍(lán)莓原漿含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素K、維生素C、錳和鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)素在身體各個(gè)系統(tǒng)的功能中起著重要的作用,包括骨骼健康、免疫系統(tǒng)支持和血紅蛋白合成。
4.抗炎作用
藍(lán)莓原漿中的天然化合物具有抗炎作用。這些化合物有助于減少炎癥反應(yīng),在預(yù)防和減輕炎癥性疾病方面具有潛在的益處。
5.改善心血管健康
一些研究表明,藍(lán)莓原漿的攝入與降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。它可以幫助降低血壓、改善血液中的脂質(zhì)水平,并提供對(duì)心臟健康有益的植物化合物。