枸杞里面含有很多的微量元素和維生素，對于我們身體來說有很大的幫助，對于女性來說，能夠起到滋陰補腎的功效，所以有很多女性朋友們都會經常喝一些枸杞泡的水，在喝枸杞泡水，喝的時候我們一次性只要加入四五粒枸杞，就能夠看到水的顏色變色，就能夠有藥用功效了，那么枸杞可以泡多久呢?
一、枸杞可以用開水沖泡嗎
枸杞不能用開水泡，建議使用40-55度左右的溫水，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強免疫力。然而，枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，也知道，維生素遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素，最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用來作配料，這樣可以讓維生素的損失減到最少。
二、枸杞泡水的功效
1、延緩衰老
這是因為枸杞子含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素以及維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質，它們具有很強的抗氧化作用，可以清除機體多余的自由基，減輕自由基過氧化損傷，從而達到延緩衰老的目的。
2、養肝護肝
枸杞中含有的枸杞多糖對于肝損傷有很好的保護作用，可以降低血清中的谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，有實驗數據表明枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生，所以說枸杞具有養肝護肝的功效。
3、改善貧血
枸杞子對于補腎、造血、促循環方面有很好的作用，可以有效的改善貧血癥狀，枸杞泡水還可以有明目作用，這是因為它里面富含β-胡蘿卜素。
