西洋參 【別名】花旗參、洋參

西洋參是五加科、人參屬多年生草本植物。根為肉質，其形狀有橢圓形和紡錘形，外皮表面呈淺黃色，較細致光滑，生長茂盛，斷面的紋理具有菊花狀；莖為直立圓柱形，光滑無毛，綠色或暗紫綠色，莖的高矮隨參齡不同而不一樣；葉一般為由5片小葉組成的掌狀復葉，小葉片為倒卵形或卵形，葉較薄，邊緣有不規則的粗鋸齒，一般一年生西洋參植株只有1枚3片小葉的復葉，二年生的有1枚或2枚對生的5片小葉的復葉，3-5年生的有3-5枚輪生5片小葉的復葉；花從莖頂中心抽出花薹，由許多小花組成傘形花序；漿果形狀為扁圓形，呈對狀分布，成熟后的顏色為鮮紅；花期、果實成熟期分別為7月、9月。

【生長分布】

主產于美國、加拿大。我國北京、吉林、遼寧等地亦有栽培。

【性味歸經】 

性涼，味甘、微苦。歸肺、心、腎、脾經。

【主要來源】

本品為五加科植物西洋參的干燥根。

【形態特征】

多年生草本;莖直立，圓柱形，具縱條紋;復葉輪生于莖頂;傘形花序單一，頂生;小花密集成圓球形，花萼綠色，鐘狀。

【采收加工】 

秋季采挖，挖出根后，去地上部分及泥土，去蘆頭、側根及須根，洗凈，曬干或低溫干燥。

【性狀鑒別】

表面淺黃褐色或黃白色;莖痕圓形或半圓形;氣微而特異。

【功能主治】

西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。可主治神疲乏力、氣短息促、自汗、津傷口渴、身體消瘦、咳聲嘶啞等。

【用法用量】

另煎兌服，3~6克。

【使用注意】

不宜與藜蘆同用。

【偏方妙用】

1、治脾胃陰虛型胃炎：西洋參6克，銀耳、冰糖各15克。小火濃煎，取汁代茶飲。

2、治陰虛火旺型失眠：西洋參、合歡皮各5克，遠志3克，大棗10枚。水煎服。