苦菜 【別名】荼草、選、游冬、苦馬菜、老鴉苦荬、滇苦菜

苦菜，中藥名。為菊科植物苦苣菜的全草。分布于全國各地。具有清熱解毒，涼血止血之功效。常用于腸炎，痢疾，黃疸，淋證，咽喉腫痛，癰瘡腫毒，乳腺炎，痔瘺，吐血，衄血，咯血，尿血，便血，崩漏。

【生長分布】

生于田邊、山野、路旁。分布于全國各地。

【性味歸經】 

味苦，性寒。歸心、脾、胃、大腸經。

【主要來源】

本品為菊科植物苦苣菜的全草。

【形態特征】

一年生或二年生草本。根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的須根。莖直立，單生，高40-150厘米，有縱條棱或條紋，不分枝或上部有短的傘房花序狀或總狀花序式分枝，全部莖枝光滑無毛，或上部花序分枝及花序梗被頭狀具柄的腺毛。基生葉羽狀深裂，全形長橢圓形或倒披針形，或大頭羽狀深裂，全形倒披針形，或基生葉不裂，橢圓形、橢圓狀戟形、三角形、或三角狀戟形或圓形，全部基生葉基部漸狹成長或短翼柄；中下部莖葉羽狀深裂或大頭狀羽狀深裂，全形橢圓形或倒披針形，長3-12厘米，寬2-7厘米，基部急狹成翼柄，翼狹窄或寬大，向柄基且逐漸加寬，柄基圓耳狀抱莖，頂裂片與側裂片等大或較大或大，寬三角形、戟狀寬三角形、卵狀心形，側生裂片1-5對，橢圓形，常下彎，全部裂片頂端急尖或漸尖，下部莖葉或接花序分枝下方的葉與中下部莖葉同型并等樣分裂或不分裂而披針形或線狀披針形，且頂端長漸尖，下部寬大，基部半抱莖；全部葉或裂片邊緣及抱莖小耳邊緣有大小不等的急尖鋸齒或大鋸齒或上部及接花序分枝處的葉，邊緣大部全緣或上半部邊緣全緣，頂端急尖或漸尖，兩面光滑毛，質地薄。頭狀花序少數在莖枝頂端排緊密的傘房花序或總狀花序或單生莖枝頂端。總苞寬鐘狀，長1.5厘米，寬1厘米；總苞片3-4層，覆瓦狀排列，向內層漸長；外層長披針形或長三角形，長3-7毫米，寬1-3毫米，中內層長披針形至線狀披針形，長8-11毫米，寬1-2毫米；全部總苞片頂端長急尖，外面無毛或外層或中內層上部沿中脈有少數頭狀具柄的腺毛。舌狀小花多數，黃色。瘦果褐色，長橢圓形或長橢圓狀倒披針形，長3毫米，寬不足1毫米，壓扁，每面各有3條細脈，肋間有橫皺紋，頂端狹，無喙，冠毛白色，長7毫米，單毛狀，彼此糾纏。花果期5-12月。

【采收加工】 

冬、春、夏三季均可采收，鮮用或曬干。

【性狀鑒別】

根呈紡錘形，灰褐色，有多數須根。莖呈圓柱形，上部呈壓扁狀，長45-95cm，直徑4-8mm，表面黃綠色，莖基部略帶淡紫色，具縱棱，上部有暗褐色腺毛；質脆，易折斷，斷面中空。葉互生，皺縮破碎，完整葉展平后呈橢圓狀廣披針形，琴狀羽裂，裂片邊緣有不整齊的短刺狀齒。有的在莖頂可見頭狀花序，舌狀花淡黃色，或有的已結果。氣微，味微咸。

【功能主治】

具有清熱解毒，涼血止血之功效。常用于腸炎，痢疾，黃疸，淋證，咽喉腫痛，癰瘡腫毒，乳腺炎，痔瘺，吐血，衄血，咯血，尿血，便血，崩漏。

【用法用量】

內服：煎湯，15-30g。外用：適量，鮮品搗敷；或煎湯熏洗；或取汁涂搽。

【使用注意】

《本草經疏》：“脾胃虛寒者忌之。”

【偏方妙用】

1、治暴熱身黃，大便閉塞：苦菜煮汁服之。

2、治對口惡瘡：野苦荬擂汁一鐘，入姜汁一匙。和酒服，以渣敷。