山柰 【別名】三柰、沙姜

山柰是姜科，山柰屬多年生低矮草本植物，根莖塊狀，單生或數枚連接，芳香。葉通常貼近地面生長，近圓形，無毛或于葉背被稀疏的長柔毛，無柄；花頂生，半藏于葉鞘中；苞片披針形，花白色，有香味，易凋謝；花萼約與苞片等長；唇瓣白色，雄蕊無花絲，藥隔附屬體正方形，果為蒴果。8-9月開花。

【性味歸經】

性溫，味辛。歸胃經。

【形態特征】

多年生草本;根莖塊狀，綠白色，芳香;葉片近圓形或寬卵形，先端急尖或近鈍形;穗狀花序自葉鞘中抽出。

【性狀鑒別】

外皮淺褐色或黃褐色;皺縮;斷面粉性;質脆，易折斷。

【功能主治】

山柰具有行氣溫中、消食、止痛的功效。可主治心腹冷痛、腸鳴腹瀉、不思飲食、停食不化、食積、胸隔脹滿等。

【用法用量】

煎服，6~9克。

【使用注意】

陰虛血虧、胃有郁火者不宜使用。