紫蘇葉 【別名】蘇葉、赤蘇

紫蘇葉，唇形科，塔花族，雙子葉植物綱，為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。 枝葉茂盛時(shí)收割，攤在地上或懸于通風(fēng)處陰干，干后將葉摘下即可。葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘壘邎A鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀腺鱗，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協(xié)定緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色，質(zhì)脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳。

【生長分布】

主產(chǎn)于江蘇、浙江、河南等地。

【性味歸經(jīng)】

性溫，味辛。歸肺、脾經(jīng)。

【主要來源】

本品為唇形科植物紫蘇的干燥葉或帶嫩枝。

【形態(tài)特征】 

一年生草本;莖多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，密被長茸毛;葉對生;輪傘花序頂生和腋生;花萼鐘狀，外表面下部有黃色腺點(diǎn)。

【采收加工】

夏、秋兩季開花前分次采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【性狀鑒別】

表面暗綠色;兩面均疏生茸毛;邊緣具圓鋸齒。

【功能主治】

紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃的功效。可主治風(fēng)寒感冒、惡心嘔逆、胸脘滿悶、咳喘痰多、脾胃氣滯、頭痛、魚蟹中毒等。

【用法用量】

煎服，5~9克，不宜久煎。

【使用注意】

脾虛大便稀薄、腹瀉、氣虛者忌用;陰虛喘咳者慎用。

【偏方妙用】

1、治外感風(fēng)寒：紫蘇葉、香附各12克，炙甘草30克，陳皮60克。水煎，去渣熱服。

2、治傷風(fēng)發(fā)熱：紫蘇葉、防風(fēng)、川芎各5克陳皮5克，甘草3克，加生姜5克煎服。