11個月的寶寶要及時的進行補鈣,只有及時的補鈣才能促進寶寶骨骼的發育,才有助于寶寶長大,所以說在平時飲食方面要注意,多吃一些補鈣的食物。
11個月寶寶補鈣食譜:
補鈣的食物:乳類和乳制品,豆制品,水產品如蝦皮、紫菜、海魚,蛋黃,芝麻,山楂等,11個月寶寶可以嘗試吃。
一.蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
二.蝦皮碎菜粥
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。
做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。
補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。
11個月寶寶鈣攝入量建議是400毫克/天。有個簡單的方法,只要孩子每日牛奶中的鈣接近推薦標準,通常不會有缺鈣的問題。