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12個月寶寶的食譜,具體是什么?

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

  12個月的寶寶已經長出了一些乳牙,在飲食方面應該更加全面一些,除了適當的吃一些富含優質蛋白的食物以外,平時應該注意攝入一些含有維生素和礦物質的食物,比較常見的就是一些水果和蔬菜,另外在主食方面可以吃一些面食米飯,這對孩子營養攝入均衡都有一定的效果。

  主食食譜

  1、繽紛紅薯粥

  食材:白米30g、紅薯半個。

  做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

  2、栗子棗泥小米粥

  食材:小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml。

  做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然后用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

  蔬菜食譜

  十個月的寶寶已經開始出牙,消化系統進一步發育,胃容量逐漸增加,此時可以給寶寶喂菜泥。菜泥不僅可以補充豐富的纖維素、礦物質和維生素C,還可以使嬰兒的食物從菜水類流質向菜泥類飲食逐漸過度,從而順應消化功能的改變,滿足寶寶的生理需要,為斷奶做準備,同時還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。

  1、西蘭花土豆泥食材:土豆20克、西蘭花10克。做法:土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。

  2、山藥麥糊食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。做法:山藥去皮,切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然后一起放入攪拌機,打成半泥糊狀,攪拌均勻盛出來即可。


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