19個(gè)月的寶寶應(yīng)該吃些什么呢?19個(gè)月的寶寶已經(jīng)快到兩周歲了,這時(shí)候孩子的身體發(fā)育是比較快的,所以說良好的營養(yǎng)補(bǔ)充非常重要,這樣才能夠跟得上孩子的發(fā)育,下面準(zhǔn)備了兩道寶寶食譜供大家學(xué)習(xí)。
十九個(gè)月的寶寶食譜:
一、珍珠肉圓
原料:豬肉100克(瘦七肥三),糯米50克,荸薺25克,料酒,精鹽,味精,姜末,水淀粉。
做法:
1、將糯米淘洗干凈后,放入開水鍋內(nèi)氽一下,倒入銅絲篩內(nèi)控水。
2、豬肉洗凈后,切碎,再斬成肉蓉。荸薺洗干凈,剝?nèi)テぃ谐杉?xì)末和肉蓉一起放入碗內(nèi)。增加料酒、精鹽、味精、姜末、水淀粉,向同一方向攪拌均勻上勁。
3、將拌好的肉蓉,用左手?jǐn)D成直徑約七分的肉圓,放入氽好的糯米內(nèi).滾滿糯米,放入盤內(nèi)。
二、鴛鴦蛋
原料:瘦肉餡30克,雞蛋1個(gè),姜末,蔥,精鹽、醬油、料酒、白糖、團(tuán)粉湯,植物油。
做法:
1、雞蛋煮熟剝殼,縱切兩半。
2、瘦肉餡放入料酒、團(tuán)粉、鹽、姜末和水拌勻,夾抹在蛋內(nèi),合成整個(gè)蛋形(如欲緊合,可在蛋與肉之間灑一些干面粉),放入熱油鍋過油炸透。
3、接著,加醬油,糖,料酒,鹽和湯蒸30分鐘,起籠瀝出原湯放入鍋中,增加團(tuán)粉勾芡,撒上蔥末,澆在蛋上就可以了。
寶寶的營養(yǎng)搭配要均衡,注意葷素合理,寶寶才能得到全面充足的營養(yǎng),更好地長身體!為了寶寶地茁壯成長,媽媽們需要下一番苦心了。