冬天滋補(bǔ)的食物
最適合冬天吃的滋補(bǔ)食物主要包括有蓮藕、梨、花生、山藥、墨魚(yú)、百合粥等。
1.蓮藕：冬季是個(gè)比較干燥的季節(jié)，適量食用蓮藕具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止咳、清心安神的作用。
2.梨：梨的水分含量很高，還含有豐富的維生素c、鈣、磷、鐵等微量元素。在冬天適當(dāng)吃梨，可起到生津潤(rùn)肺、緩解體燥的效果。
3.花生：花生性平、味甘、入脾、肺經(jīng)。在冬天吃花生，可起到醒胃和脾、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳的功效。
4.山藥：山藥中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可具有健脾胃的效果。山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素、微量元素等物質(zhì)，可預(yù)防心血管疾病，延年益壽。
5.墨魚(yú)：墨魚(yú)是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)，其蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，能夠滿足人們的各種營(yíng)養(yǎng)需要。
6.百合粥：百合粥是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它所含的生物堿、多糖等成分，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。百合粥也可以起到潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。
冬季滋補(bǔ)的好處
冬季滋補(bǔ)好處包括保暖、調(diào)理身體以及固本培元、調(diào)和氣血陰陽(yáng)等。冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，中醫(yī)理論認(rèn)為，冬季是“匿藏精氣”的時(shí)節(jié)，此時(shí)由于氣候寒冷，人體對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng)，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不但能提高機(jī)體的抗病能力，還可把滋補(bǔ)品中的有效成分儲(chǔ)存在體內(nèi)，為明年開(kāi)春乃至全年的健康打下基礎(chǔ)。
1、保暖
冬季氣溫下降明顯，人體皮膚腠理比較致密，汗腺分泌不旺盛，能量消耗也會(huì)減少，此時(shí)滋補(bǔ)可吸收和積蓄能量，在冬季發(fā)揮保暖功能。
2、調(diào)理身體
炎熱夏季高溫會(huì)影響人的胃口，出汗多進(jìn)食少，導(dǎo)致機(jī)體損耗過(guò)多，因此到了冬天食欲也會(huì)逐漸增加，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以調(diào)補(bǔ)身體，保證營(yíng)養(yǎng)吸收。
3、固本培元、調(diào)和氣血陰陽(yáng)
在冬季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也能增強(qiáng)身體的抵抗力，增強(qiáng)身體的抵抗力。它具有改善人體氣血，促進(jìn)臟腑功能，平衡體內(nèi)陰陽(yáng)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。所以在冬天的時(shí)候，要注意保暖、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)人體的陰陽(yáng)、氣血，增強(qiáng)抵抗力。
