柿子在古書中記載：“可入心肺、大腸經，”是中國傳統的藥食兼用的藥材。柿子具有清熱解毒、潤肺止咳、消腫散結、健脾、養胃和中、澀腸止血等功效。在綠化方面，柿樹壽命長，可達300年以上，葉大蔭濃，秋末冬初，霜葉染成紅色，冬月，落葉后，柿實殷紅不落，一樹滿掛累累紅果，增添優美景色，是優良的風景樹。柿果通常是去澀后的果實，若加以適當的處理，可貯藏幾個月，也可以制作成柿餅，除去柿皮上的白霜，可代替白糖。那么吃了柿餅還能吃土豆嗎？不能和柿子一起吃的食物有哪些？我們一起來看看。
吃了柿餅能吃土豆嗎
柿子是日常生活中常見的一種水果，其中含有豐富的果糖、鞣酸、維生素、礦物質等營養成分。而土豆中含有大量的淀粉以及蛋白質、維生素等。因為柿子中的鞣酸容易與土豆中的蛋白質發生反應，形成沉淀物，通常這種沉淀物不容易被消化，所以如果吃完柿子馬上吃土豆，有可能會加重胃腸負擔，從而引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，尤其對一些胃腸功能比較弱的患者造成的傷害會更大一些。雖然這兩種食物營養豐富，但是最好分開服用，否則會導致消化不良。
綜上所述，為了身體健康，吃柿子后最好間隔一段時間再吃土豆，另外注意飲食的多樣性，更有利于給身體補充多種營養。如果因為飲食不當出現了身體不適的癥狀，應當及時到正規的醫院就診治療。
不能和柿子一起吃的食物：
1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不舒服。
2、柿子和酒同食，造成腸道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
3、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴重者會導致死亡。
4、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹是一種富含蛋白質的動物，如果在食用柿子的過程中，螃蟹中的蛋白質和柿子中的酸相遇，就會在胃里凝結，形成一塊不容易被消化吸收的物質，從而導致腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
