秋季的風大，濕度小，人體的汗液容易揮發，導致皮膚容易干燥。此外，一些水溶性維生素也容易流失。因此，在秋季養生中，我們需要特別注意補充水分和維生素。可以適量多吃新鮮水果和水菜，這樣既能補充水分，又能攝取豐富的維生素B1、B2和C。
秋季潤燥補肺的食物
1.百合：百合質地肥厚、口感甘美，是一種營養豐富的滋補食材。它具有潤肺止咳、清心安神的功效，對于肺結核、支氣管炎、支氣管擴張和各種秋燥病癥都有較好的療效。可以將百合煮熟或煎湯，用于治療肺癆久咳、咳嗽帶血、干咳咽痛等癥狀。百合煮粥后，更具有補益潤肺之力，正如《本草綱目》所言：“百合粥潤肺調中”。百合粥適用于慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥引起的干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等癥狀。
2.山藥：山藥不僅被譽為“神仙之食”，還具有食物和藥物雙重功能。它是中醫常用的藥膳食材之一。中醫認為，秋天食用山藥可以補腎益精、健胃益脾、滋潤肺部等。山藥中含有促進脾胃消化吸收的淀粉酶和多酚氧化酶等有效物質。同時，它還富含能夠阻止血脂沉積和形成血栓的多種蛋白酶，對預防心血管疾病非常有益。特別是對于老年人來說，食用山藥有延年益壽的功效。
3.冬蟲夏草：冬蟲夏草性溫、味甘，除了具有補腎的作用外，還能補充肺氣、止咳喘、療虛損。它對于肺病患者特別適用，包括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者。對于陰虛肺弱、動則喘嗽的人來說，食用冬蟲夏草非常有益。如果能與紫河車、山藥等一同食用，效果更佳。
4.黃芪：黃芪性微溫，味甘，最擅長補氣，尤其對于補肺虛的氣有很好的效果。中醫認為，肺主外相，肺氣虛則容易自汗，也容易患感冒。黃芪可以入肺固表，對于肺虛導致體表不固的人來說，與紅棗一起煎水代茶飲用，效果非常適宜。
飲食中還應注意多攝取其他營養豐富的食物，如蔬菜、水果、谷物、豆類等，以保持全面的營養攝入。通過合理搭配食材，可以幫助改善肺部健康，滋潤身體，保持良好的養生狀態。如果有特殊的健康問題，請咨詢醫生或專業營養師的建議。
