陳皮是一種十分常見的藥材，在日常生活中相信大家也有所耳聞。陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩０凑杖羲玫恼f法，陳皮“來源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮卻不等于陳皮。只有特定地域、特定品種、經(jīng)過特定環(huán)境的自然陳化，產(chǎn)生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性，才能叫做陳皮。陳皮雖好但也不適合所有人。
橘子皮放三年算陳皮嗎
中藥中使用的陳皮與市場上出售的橘子皮是兩回事,橘子皮不能作為陳皮入藥。橘子皮對腸道粘膜有刺激作用，因為它的表面會附著一些殺蟲劑或防腐劑，用一般的清水沖洗或者陽光照射后，其表面的有害物質(zhì)并不能完全去除。另外橘子皮中含有大量的揮發(fā)油,會刺激消化道,引起消化不良。
陳皮最開始就是橘皮，是橘子成熟的果皮，但是橘皮不等于是陳皮。橘子大概在10-12月份的時候采摘，采摘之后把它的皮剝下來，放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，要放置三年之久，這才是陳皮，陳就是久、古老的意思。新摘的橘皮藥性不如放置時間很久的橘皮效果好，因此橘子皮風(fēng)干、晾干、密封儲藏三年以上，就成為陳皮。陳皮具有消脹、除螨、理氣、化濕之功效，是一種具有健脾理氣的中藥。
陳皮的禁忌
1.孕婦禁用
陳皮具有促進血液循環(huán)、調(diào)理脾胃的作用，但也有一定的副作用。其中一項副作用就是它具有引導(dǎo)血行的能力，如果孕婦食用過多，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。因此，孕婦在懷孕期間應(yīng)該避免食用陳皮。
2.胃潰瘍患者禁用
陳皮具有刺激胃酸分泌的作用，能夠增加胃酸的酸度，有利于胃液的消化。但是，如果胃潰瘍患者食用過多，可能會導(dǎo)致胃潰瘍加重，引起胃痛、胃炎等不良反應(yīng)。因此，胃潰瘍患者應(yīng)該避免食用陳皮。
3.過敏體質(zhì)者慎用
有些人可能對陳皮中的成分過敏，導(dǎo)致出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、呼吸困難等過敏癥狀。因此，如果你是過敏體質(zhì)者，應(yīng)該在食用前先咨詢醫(yī)生，慎重考慮食用陳皮。
4.氣虛證禁用：
陳皮具有理氣的功效，氣虛證患者應(yīng)用后，可加重氣的耗傷，使不適癥狀更明顯。此類患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用補肺湯、六君子湯、黃芪散等藥物治療。
5.陰虛燥咳者禁用：
燥濕化痰，陰虛燥咳者服用后，可使其病情加重。此類人群適宜在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用百合、麥冬、川貝母等藥物治療。
6.禁止與強心苷類藥物同用：
常見的強心苷類的藥物有，地高辛片、去乙酰毛花苷注射液等，陳皮與此類藥物同用，會增強強心苷的作用和毒性，對健康造成不利。
