中國人是非常注重養生的,而且根據不同節氣,會調整飲食。芒種季節的特點往往是溫度較高,空氣中的濕度增加,人就很容易疲勞,進入到萎靡不振的狀態,這個時候重在除濕,良好的飲食將讓我們的精神煥發面貌。那么,芒種季節的養生食療方法有哪些?
一、養生食療方法
利水祛濕:黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等;
清熱祛暑:西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹菜、莧菜等;
清熱利濕:茼蒿、茭白、竹筍、荸薺等;
健脾利濕:蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚、扁魚等。
二、養生藥膳
1、薏苡仁赤豆湯
做法:薏苡仁、赤小豆各30克,紅棗20克,白糖10克。薏苡仁、赤小豆洗凈入鍋,加水小火慢煮1小時,加紅棗、白糖,煮30分鐘,至豆爛離火,當點心吃。功效:以清熱利濕、健脾養肝,適于濕氣重。
2、菊銀槐綠茶
做法:菊花、銀花、槐花、綠茶各3克。放入杯中,開水沖泡,悶約10分鐘即成。功效:代茶頻飲,達清熱、平肝、降壓之功,適于炎夏口干舌燥,或各期高血壓而癥屬肝陽上亢者,頭脹眩暈、面紅目赤、眼花、急躁易怒等