鯽是中國重要淡水經濟養殖魚類之一。推廣養殖后,鯽在中國的養殖規模和養殖潛力越來越大。今天我們就來講講鯽魚燉冬瓜的功效吧!
1、減肥瘦身
鯽魚是一種高蛋白低脂肪的食材,而東莞則是一種熱量特別低的食材,平時把它們放在一起煮湯喝,能減肥瘦身,可以加快身體內脂肪的分解代謝,并能抑制脂肪在人體內堆積,其減肥瘦身的效果特別好,如果能經常吃還能防止人們出現小肚腩。
2、清熱解暑
鯽魚性質溫和,而東莞性質寒涼,平時把它們一起煮湯,能有效清除心火,也能養胃生津,特別是在炎熱的夏季時,吃一些鯽魚煮冬瓜,能讓身體吸收豐富的營養,還能清除身體里的熱毒,能有效預防中暑和營養不良發生。
3、淡化色斑延緩衰老
鯽魚煮冬瓜還能為人體補充一定數量的膠原蛋白,這種物質可以增加上皮細胞活性,能增加皮膚彈性,另外冬瓜中還含有一些天然的油酸,這種物質可以抑制黑色素沉積,能淡化色斑也能減少色斑生成,它既能美容滋養肌膚又能延緩衰老。
4、預防高血壓
鯽魚煮冬瓜中含有一些不飽和脂肪酸,這種物質可以加快身體內膽固醇和脂肪代謝,能稀釋血液中,促進血液循環,另外它含有膳食纖維還能減少身體對脂肪的吸收,能提高血管彈性,促進血液循環,能讓人體血壓維持在正常狀態。