炒熟的南瓜籽是很多人經(jīng)常用于當(dāng)零食的，因?yàn)槌词斓哪瞎献咽呛芟愕模夷瞎献押胸S富的維生素B以及纖維素，對(duì)于我們促進(jìn)腸胃的消化是很好的，但是不能啃太多南瓜粥，是很容易引起上火以及磨壞牙齒的。對(duì)于炒熟的南瓜籽，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)身體有哪些幫助，大家可以來了解一下。
一、南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蛋白質(zhì)
南瓜子中的蛋白質(zhì)含量較高，可以提供人體所需的必要氨基酸，有助于促進(jìn)身體細(xì)胞的修復(fù)和再生。
2、脂肪
南瓜子的脂肪含量也相對(duì)較高，但其中大部分為不飽和脂肪酸，有益于身體健康。
3、碳水化合物
南瓜子中含有適量的碳水化合物，可以為人體提供能量。
4、膳食纖維
南瓜子中富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問題，并有助于控制血糖、膽固醇水平。
5、維生素
南瓜子富含維生素E和維生素B群，還含有少量的維生素A、維生素C和維生素D等。
6、礦物質(zhì)
南瓜子中富含鋅、鎂、鉀、鐵、磷、鈣等多種礦物質(zhì)，可以幫助增強(qiáng)身體免疫力、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡、促進(jìn)骨骼健康等。
二、熟南瓜子的作用和功效
1、提高人體免疫力
平時(shí)人們多吃一些疏南瓜子，能吸收豐富黃酮類化合物和一些天然抗氧化成分，更能吸收多種植物化學(xué)物質(zhì)，物質(zhì)具有一定的抗病毒能力，能阻止病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害，更能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體免疫力，日常生活中多吃一些熟南瓜子，能防止流感和其他流行性疾病發(fā)生。
2、預(yù)防緩解失眠
熟南瓜子中含有豐富的氨基酸，和別是4s的含量比較高，而色氨酸又是組成人體力催眠成分羥色胺的重要物質(zhì)，所以平時(shí)人們多吃熟南瓜子，能促進(jìn)人體內(nèi)催眠物質(zhì)生成，可以提高睡眠質(zhì)量，能有效預(yù)防緩解人類的失眠，它最適合那些神經(jīng)衰弱和經(jīng)常失眠的人群食用。
3、提高心臟功能
熟南瓜子中含有大量的不飽和脂肪酸還含有一些抗氧化成分，它含有的這些物質(zhì)都能直接作用于人類的心臟，能防止膽固醇對(duì)心臟產(chǎn)生破壞，另外，它還含有豐富的微量元素鎂和鋅，這些物質(zhì)也能提高人類心臟功能，可以防止心臟驟停和金港以及中風(fēng)等多種不良癥狀發(fā)生，人們經(jīng)常食用南瓜子，對(duì)維持心臟健康有十分積極的作用。
4、補(bǔ)血
補(bǔ)血也是熟南瓜子的重要作用，因?yàn)槭炷瞎献又泻卸喾N對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分特別是微量元素鐵與磷的含量比較高，這些物質(zhì)被人體吸收以后能提高人體造血功能也能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，能起到明顯的補(bǔ)血作用。生活中那些患者缺鐵性貧血的人群在食用它以后則能讓貧血癥狀明顯減輕。
