韭菜是一種非常常見的蔬菜，韭菜最常見的做法是剁碎做成餃子餡，當然，韭菜在燒烤中也是非常常見的，多吃韭菜還有補腎益氣的作用。那么在夏天吃韭菜好嗎？
一、夏天吃韭菜好嗎？
韭菜不能跟酒一塊吃，尤其是不能跟白酒一起，這是因為韭菜辛溫，能壯陽活血。而白酒性大熱，含有量乙醇，刺激性非常強，能擴張血管，加速血液循環(huán)。
吃韭菜尤其偏生韭菜，當然即便是在喝啤酒的時候我們也要注意不要吃韭菜，如果還喝酒就大大激發(fā)了韭菜辛溫的特點造成腸胃疾病有嚴重的還會引發(fā)胃腸道急性疾病。
二、夏天可以吃隔夜韭菜嗎？
韭菜最好不要隔夜吃，這里的韭菜是說的熟了的韭菜，跟其他飲食一樣隔夜吃亞硝酸鹽會增多對于身體健康非常不利!還有胃虛有熱、消化不良的朋友最好不要吃韭菜，就算要吃韭菜也應該注意食用的量，這也是因為韭菜辛溫的特點腸道不好的容易刺激腸胃。男性朋友們還應該注意，雖然韭菜有著強精作用對于壯陽效果非常好，但也不要天天吃韭菜，因為過量食用韭菜會敗腎、流眼屎等情況反而對于身體不利。
