基圍蝦是很好的一種食材，近年來受到很多人的喜愛。基圍蝦味道鮮美，而且本身的肉質豐富，是一種很好的零食。很多明星都喜歡吃基圍蝦，很多粉絲也跟隨這種風潮。目前市場上對于基圍蝦是供不應求的狀態，很多人都瞅準這個商機，可見雞尾蝦受歡迎程度。那么，基圍蝦營養價值及功效有哪些呢？讓我們來看看！
基圍蝦的功效與作用：
1、增強人體免疫力。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、緩解神經衰弱。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
3、有利于病后恢復。蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
4、預防動脈硬化。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
5、消除“時差癥”。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
