在吃早餐的時候,我們總會喝豆漿,豆漿是受到中國人民很喜歡的一種食品。但是,單純的豆漿可能有些發苦,不利于吞咽,很多人喜歡在豆漿里面放上調味劑,白砂糖,蜂蜜都可以放入豆漿當中,豆漿的提味效果很明顯,還能夠讓豆漿本身的味道完全發揮出來。那么,豆漿里面放什么營養最好呢?
1、豆漿油條
人們一提起早餐就會把豆漿和油條聯系在一起,還有一首歌也叫“豆漿油條”!據說,文再寅夫婦訪華時也特地來到北京將豆漿油條作為早餐來品嘗專屬于中國的傳統早餐!
那么,豆漿跟油條搭配真的有營養嗎?
(1)誘人的油條卻含致癌物!
色澤金黃、香氣撲鼻的油條總是能勾起無數人的食欲!不過,油條屬于高脂、高熱量食物,在高溫油炸過程中,營養素被破壞并產生致癌物質。長期使用必會對身體造成傷害!
(2)豆漿可彌補油條不足
豆漿中含有豐富的蛋白質和維生素以及礦物質,能夠彌補油條營養不足。但是,豆漿也屬于中脂性食物,與油條搭配的早餐也確實油膩了些。
2、豆漿和淀粉類食品
包子、饅頭、花卷等屬于淀粉類食品,這樣,豆漿中的蛋白質等營養在淀粉的作用下與胃液充分地發生酶解作用,更容易被吸收。
所以,像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔!
3、糖類食物
每個人根據口味不同在喝豆漿時會選擇加糖或者不加糖,那么,豆漿究竟是加糖好還是不加糖好呢?加糖的話又有哪些注意事項?
(1)豆漿中放糖可以增加口感
豆漿里放糖可以使口感更好一些,這也是很多人在喝豆漿時的共同選擇。所以想要豆漿的口感更好可以根據個人喜好適量加入糖類!
(2)喝甜豆漿易致肥胖
但是愛美、需要保持身材的妹子還是勇敢跟甜食說拜拜吧!因為它會使你發胖~有糖尿病的人群也是不允許吃甜的。
(3)豆漿加糖注意事項
喝豆漿的時候一般大家都會選擇放白糖比較多,但是白糖的主要成分是蔗糖,口味比較甜,對牙齒和身體都不利。
其實,在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。喝下葡萄糖后不用分解消化就會很快被人體吸收,比較適合兒童、體弱者,而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比較好的選擇。