玉米是中國非常重要的糧食作物,玉米這種植物的適應性非常強,能夠適應不同的氣候和地理環境,所以在全國各地都有種植,每年到了夏天的時候,玉米地里面的玉米就成熟了,這時候的嫩玉米吃起來味道非常好,而且玉米的營養價值很高,具有很多食療作用,那么吃玉米有沒有通便作用呢?
玉米通便嗎
吃玉米是可以緩解便秘的,專家也表示,玉米是粗糧,能夠促進胃腸蠕動,因此能夠促進排便,不能導致便秘,反而能夠預防便秘,所以生活中可以多吃一些玉米來緩解以及預防便秘。
吃鮮玉米或干玉米治療便秘等病還要注意一些細節。患病嚴重的老年人不宜吃;平時消化功能差者最好不吃或少吃;牙齒損壞嚴重的老年人也要少吃,因嚼不碎玉米粒,即使食用玉米粥也要煮爛再吃;再就是要講究飲食衛生,在市場上購買的煮熟鮮玉米回家要煮沸一遍。
玉米的功效與作用
1、防止便秘,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、美膚護膚
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
4、降糖
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50-60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。