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海參的功效,海參的作用

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時(shí)間:2023-06-20

  俗話說:“陸有人參,水有海參”,海參的營養(yǎng)和食療價(jià)值較高。那今天就來聊聊海參吧!

  1、延續(xù)衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗疾病的能力

  海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力,適宜于生長發(fā)育中的青少年。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

  2、治傷抗炎、護(hù)肝保血管

  海參不僅是美味佳肴,而且是良好的滋補(bǔ)藥品。海參中的?;撬?、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海參特有的活性物質(zhì)海參素,對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用,刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

  3、改善骨質(zhì)疏松

  經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。金至尊海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰兒佝僂病,成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形,牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。

  4、促進(jìn)生長發(fā)育

  食用海參有助于促進(jìn)生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?;撬帷⑩}、磷、碘、鐵、鋅,是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì),它們直接參與人體本身的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動(dòng),在人體能量儲(chǔ)備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用。


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