竹筒酒是一種非常健康、純正的酒，它利用了天然的竹子降低了酒中甲醇的含量，喝起來口感更加香醇，這種形式的酒也滿足了環保的原理。此外，這種酒放在干燥的環境下保存時間久，并且對身體也有很多的好處，比一般的白酒對身體危害小的多的多。本文介紹了關于竹筒酒的詳細情況。一起來看看吧。
一、功效
基酒活竹內，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，生長三年至五年不等的時間，釀成人間美酒!這樣基酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。適量久飲可改善腸道功能，養血和胃，清熱除煩，調和臟腑，平衡陰陽，提高免疫力。
二、做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。
成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。
三、保存
1、低溫保存
把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發流失以及霉菌滋生的問題。
2、干燥無塵遮光的環境存放
這種方法也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發而影響竹酒風味。
