燕窩是日常生活中比較少見的一種食材，主要是因為它很名貴，但是對于女性美容養顏方面來說有著很好的效果，很對人喜歡把燕窩和紅豆薏米混在一起來煲粥吃，三種食材對于人們身體健康來說都有很大的幫助，那么三種的結合會產生什么樣的功效呢？就讓我們一起通過下面的文章來一起了解一下吧。
一、燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少廢氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛引起的多汗，小便頻繁、夜尿多。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋回歸年輕態。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能促進大腦生長，增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食，則有安胎，補胎之功效。
8、燕窩味甘興平，滋陰潤燥，是有營養的有益食品。有保健食療之效，是大眾歡迎的滋補佳品、
二、燕窩的營養價值
1、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的。
2、燕窩中所含的獨特表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
3、燕窩中的鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12。
4.、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效，可協助病后的人體恢復健康。
5、燕窩對壯脾健胃，潤肺健腰，外傷止血等均有獨特食用療效。
6、燕窩中還含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。
