豆腐是一種比較家常的食物，也是很多人都喜歡吃的食物，經(jīng)期也可以吃，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到滋補(bǔ)身體的作用。經(jīng)期吃豆腐可以補(bǔ)鈣，促進(jìn)腦部發(fā)育，改善更年期綜合征等，豆腐的適應(yīng)人群還是很廣的，而對(duì)于月經(jīng)期的女性而言，也是可以吃一些豆腐，來為自己的身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)的。
一、經(jīng)期可以吃豆腐嗎
經(jīng)期也可以吃豆腐，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到滋補(bǔ)身體的作用。而對(duì)于月經(jīng)期的女性而言，也是可以吃一些豆腐，來為自己的身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)的。
二、經(jīng)期吃豆腐有什么好處
1、補(bǔ)鈣
豆腐在加工過程中由于加入了鹵水，從而讓豆腐中鈣、鎂的含量比大豆更高，據(jù)測(cè)定，每100g豆腐中約含有164毫克鈣，是補(bǔ)鈣佳品，尤適合缺鈣人群食用。
2、促進(jìn)腦部發(fā)育
豆腐雖然經(jīng)過加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，這種成分是促進(jìn)大腦和人體神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用豆腐有助于增進(jìn)智力發(fā)育，提高記憶力。
3、改善更年期綜合征
豆腐中含有豐富的植物雌激素——大豆異黃酮，它與女性卵巢分泌的雌二醇相似，具有雙向調(diào)節(jié)作用，能夠讓女性體內(nèi)的雌激素始終保持平衡狀態(tài)，從而起到改善更年期綜合征的作用。此外，豆腐中的大豆異黃酮還能降低患乳腺癌的幾率。
4、預(yù)防心血管疾病
豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，有助于預(yù)防心腦血管疾病。另外，豆腐熱量很低，并且不含膽固醇，是三高人群及冠心病、動(dòng)脈硬化患者的理想食物。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
豆腐含有人體的必需的8種氨基酸，并且豆腐中的蛋白質(zhì)是完全蛋白，更利于人體消化吸收。此外，豆腐中還富含B族維生素及多種微量元素，是營(yíng)養(yǎng)不良人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的佳品。
6、預(yù)防癌癥
豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，經(jīng)常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)生概率。
經(jīng)期吃豆腐可以補(bǔ)鈣，促進(jìn)腦部發(fā)育，改善更年期綜合征等，豆腐的適應(yīng)人群還是很廣的，而對(duì)于月經(jīng)期的女性而言，也是可以吃一些豆腐，來為自己的身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)的。
