蕎麥一般不能和豬肝、黃魚、豬肉等食物一起吃，患者需要根據不同病因采取對應的治療方法。蕎麥為蓼科蕎麥屬植物，是一年生草本植物，喜涼爽濕潤的氣候。味甘微酸性寒，歸脾胃大腸經。食味清香，容易煮熟，可用來做蕎米飯、小米粥或蕎麥片，具有止咳平喘、抗炎、降脂、降糖功效。
蕎麥不能和什么一起吃
1.豬肝
蕎麥和豬肝一起吃，可能會引起消化不良，特別是脾胃虛弱的患者，如果將蕎麥和豬肝一起食用，可能會引發嚴重腹痛。
2.黃魚
黃魚和蕎麥一起吃，容易導致患者出現消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀，對于身體健康有一定的影響。
3.豬肉
兩種食物性質相克，一起食用會導致身體出現不良反應，最明顯的癥狀就是脫發。
除上述以外，蕎麥還不可以和中藥湯劑等一起食用，否則可能會影響藥物吸收，不利于藥物發揮作用。
蕎麥的功效與作用
1.止咳平喘
蕎麥中還有能止咳平喘的成分，可有效改善咳嗽、咳喘及痰多等癥狀。
2.抗炎
蕎麥中含有一種叫做黃酮的成分，黃酮可有效抵抗各種致病菌，有助于消毒抗炎，可改善呼吸道炎癥和腸道炎癥。
3.降脂
蕎麥可有效促進細胞增生，降低血液中的膽固醇含量，具有降血脂及軟化血管的功效。可預防心腦血管出血，并能擴張冠狀動脈，增加其血流量，還可保護視力。
4.降糖
蕎麥中富含鉻元素，有助于增強胰島素活性，促進胰島素分泌，加速體內葡萄糖代謝，起到降糖作用，可輔助治療糖尿病。
