夏季雖然比較炎熱,但是如果不注意自己的飲食習(xí)慣,是很容易導(dǎo)致體內(nèi)聚集濕氣,如果濕氣不及時排出去,長期下去,體內(nèi)濕氣加重,是會對身體健康造成影響。那夏天去濕吃什么好?
一、夏天去濕吃什么好?
1、芹菜
芹菜性涼,有清熱、涼血止血的功效。同時也是夏天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品,尤其夏季芹菜比較新鮮,可以經(jīng)常做菜食用。
2、大蒜
大蒜是祛除濕氣較好的食材。夏季做菜的時候可以多放一些蒜調(diào)味,也可以直接炒蒜苗,做粥品或做湯的時候,可以直接放入蒜瓣一起熬煮。
3、薏米
薏米是生活中最常見的一種祛濕氣食材,每天煮上一碗薏米紅豆粥,即可以排毒祛濕,又能利尿消腫、清熱排毒。
二、夏季除濕食譜
1、赤小豆薏米粥
材料:赤小豆、薏米各80g。
做法:先提前用清水將準(zhǔn)備好的赤小豆和薏米泡1小時,然后入鍋加水大火煮沸,最后換小火煮1小時之后即可食用。
功效:其具有清熱利尿,健脾滲濕的功效。
禁忌:對于脾胃虛寒、尿頻者、孕婦等人群來說,如果體內(nèi)濕熱不重的話,盡量不要長期大量的食用。
2、薏米山藥粥
材料:大米150g、薏米80g、山藥50g
做法:先將薏米清洗,大火煮開后小火煮30分鐘后加入大米、山藥(去皮、切小塊),繼續(xù)煮至米熟湯稠即可。
功效:其具有健脾滲濕的功效。
禁忌:對于脾胃虛寒、孕婦人群來說盡量要少食或不食。