夏天溫度高,天氣炎熱,寶寶很容易出現食欲不好的現象,這也是很多父母比較困惑的問題,想要提升寶寶的食欲,就要從飲食上改善,做一些色香味俱全的食物,但是寶寶腸胃功能發育不夠完善,不像成年人什么都可以吃,適合寶寶的食物要軟易于消化,那么適合寶寶夏天吃的食物有哪些呢?
兩歲寶寶夏季飲食食譜
1、花鰱魚頭湯
材料:花鰱魚頭、油、蔥姜、鹽。
切下魚頭洗凈,油燒開后將魚頭放入并略過油,放入蔥姜,加入水煮,燒開后煮15-20分鐘,待魚湯變為奶白色,放入適當鹽即可。給寶寶喝魚湯,可別忘了把魚腦和粘滑的魚肉剔給寶寶吃。
2、蓮肉燴鴨丁
材料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。鍋中加水,下料酒、蔥姜末、鹽,開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
3、小蛋餃
材料:豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許、油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉。
將肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末攪拌均勻,加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末,調好味。把雞蛋打勻,制作小蛋餃時用勺子,先把蛋攤成一小塊蛋皮,再放入調好的肉末,注意要用小火,做成蛋餃狀即可。將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續燒,熟之后即可食用。
4、蘿卜飯
材料:胡蘿卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜。
將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用。起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒。加水,放淘好的大米,放點鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋)。盛出前加點蒜葉。
以上就是小編為兩歲寶寶推薦的夏季食譜,這幾款食譜不僅口感好,賣相也比較吸引人,相信寶寶也很好興趣,最最重要的是葷素搭配,營養豐富呀!快快為寶寶準備一款吧!