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懷孕初期能喝黑豆漿嗎 喝豆漿的禁忌

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

  懷孕初期能喝黑豆漿。女性們在懷孕期間會需要補充大量的營養元素來支撐胎兒的發育需求,否則會造成胎兒發育不良等等,而女性們在營養食材方面的選擇需要謹慎一些,因為有些食物對胎兒的發育是由不利影響力,要盡量不食用。例如,女性剛懷孕可以喝豆漿嗎?下面就來看看講解吧。

  豆漿所含的鈣雖比豆腐低,但卻比任何乳類都多,此外豆漿還含維生素B1、B2,煙草酸及鐵等營養素。黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸,味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效。

  懷孕初期能喝黑豆漿嗎

  懷孕初期能喝黑豆漿。黑豆富含優質蛋白質(含量高達40%),是植物中唯一類似于動物蛋白質的完全蛋白質,并且大豆蛋白不含膽固醇,可降低人體血清中的膽固醇,這一點又優于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,非常適合人體的需要。豆漿是大豆的一種食用方式,豆漿中的蛋白質消化率達到95%以上,孕婦喝豆漿是攝入蛋白質的很好方式。而充足的蛋白質可以保證胎兒神經細胞的健康發育。但是,孕婦要注意營養均衡,喝豆漿也要注意適量。

  孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。此外,孕婦常喝豆漿還有助于胎兒的正常發育。

  喝豆漿的禁忌

  1.忌喝未煮熟的豆漿

  因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

  2.忌在豆漿里打雞蛋

  很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

  3.忌沖紅糖

  豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。


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