扁豆角里面的營養成分含量是比較豐富，含有大量的膳食纖維素，其中維生素C和B族維生素含量也比較高，礦物質元素含量也比較高，這些都屬于人體必須要的營養成分，在吃了之后能夠補充身體所需營養。而且還可以達到促進胃腸道蠕動的效果，可幫助食物盡快的吸收和消化，有利于改善便秘。孕婦能吃扁豆角嗎？
一、孕婦能吃扁豆角嗎
孕婦可以適量吃扁豆角。孕婦吃扁豆角通常可以起到補血、提高免疫力、預防腫瘤、滋養腸胃等作用。
二、孕婦吃扁豆角的好處
1.補血
扁豆角中含有鐵元素，可以提高造血細胞的活性和血液中血紅蛋白的含量，幫助孕婦補血。
2.提高免疫力
扁豆角中含有維生素，可以提高細胞活性，降低病毒傷害，提高孕婦免疫力。
3.預防腫瘤
扁豆角中含有血球凝集素，可以使癌細胞發生凝集反應，改變腫瘤細胞表面結構，進而發揮細胞解毒的功效。并且血球凝集素能促進淋巴細胞的轉化，增強對腫瘤的免疫能力，抑制腫瘤的生長，起到防癌抗癌的作用。
4.滋養腸胃
扁豆角的礦物質與維生素含量很高，可以促進胃腸道蠕動，避免消化不良。
但應注意，如果孕婦食用不熟或者是變質的扁豆角，通常會導致中毒。并且熟的扁豆角一次性攝入過多也會導致孕婦出現腹脹的情況。
女性在懷孕期間要盡量避免暴飲暴食，要減少油膩性的食物攝入，不要吃辛辣和刺激性比較強的食品。
