咖啡中的咖啡因可令人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來，因而對(duì)人體有比較顯著的提神功效。工作時(shí)間長感到疲乏時(shí)，喝上一杯咖啡，往往能很快消除疲勞感，工作效率也會(huì)隨之提升?？茖W(xué)研究表明，適量科學(xué)飲用咖啡，對(duì)身體健康有一定好處。
一、喝咖啡對(duì)身體的好處
1.咖啡可提神醒腦，使人精神振奮，消除疲勞和睡意，改善動(dòng)作靈活性，使人有輕松感。
2.咖啡對(duì)心血管和支氣管都有擴(kuò)張和抗痙攣?zhàn)饔茫纱龠M(jìn)循環(huán)，提高心肌供血，促進(jìn)心跳，對(duì)低血壓和痙攣性支氣管哮喘有一定療效。
3.咖啡可促進(jìn)消化腺分泌、改善消化功能、增進(jìn)食欲、促進(jìn)吸收、增強(qiáng)新陳代謝。
二、什么人不適宜飲用咖啡
1.過分疲勞者不宜飲用
在過分疲勞之時(shí)，應(yīng)該及時(shí)休息，使身體消除疲勞。如果此時(shí)飲用咖啡，雖然可得到一時(shí)的興奮、減少睡意，但興奮過后會(huì)更加疲勞，對(duì)人體損害更大。
2.失眠患者不宜飲用
咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)加重失眠患者的病情。
3.孕婦不宜過多飲用
咖啡可導(dǎo)致嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常，甚至出現(xiàn)弱智、癡呆，還可使胎兒肌肉張力降低、肢體活動(dòng)能力變差，影響胎兒的正常發(fā)育。
4.高血壓、冠心病患者不宜飲用
因?yàn)榭Х纫蚰苌哐獕骸⒃龈哐?、促使?dòng)脈粥樣硬化和冠心病的加劇，所以，高血壓和冠心病患者不宜飲用咖啡。
5.消化道潰瘍患者不宜飲用
咖啡可導(dǎo)致胃酸等消化液分泌增加，加重對(duì)胃黏膜的刺激，影響消化道潰瘍的病情。
6.缺鈣者不宜飲用
咖啡會(huì)使體內(nèi)的鈣減少，增加骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)，是誘發(fā)骨折的原因之一。這主要是因?yàn)榭Х纫驎?huì)增加尿排泄中鈣的含量，并阻止對(duì)鈣的吸收，尤其老年人飲用咖啡，會(huì)使缺鈣更為嚴(yán)重，加快骨質(zhì)疏松的速度。
