大家在日常生活中應該都吃過蔓越莓這種水果吧，但是由于蔓越莓本身比較酸，所以大部分的蔓越莓都被用在餅干等一些甜品上。而且蔓越莓干也是一種很好吃的零食，是剛吃蔓越莓干還是比較酸的，所以就需要加一些蜂蜜來中和蔓越莓的口味。那么將蔓越莓和蜂蜜一起吃的話，對人體又有怎樣的功效呢?
1、蔓越莓蜂蜜的功效
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。早在17世紀20年代，當第一批歐洲人來到美國時，美國土著印第安人向他們介紹了這種非常獨特的紅色漿果。因為這種植物的花朵就像在風中搖曳的鶴頭，所以移民者就稱其為鶴之果“crane
berry”，之后就簡稱為“cranberry”，翻譯為中文就是蔓越莓。其營養價值極高，具有預防胃癌，美容養顏，預防老年癡呆，降血壓，抗衰老，保護心血管等諸多神奇功效。蔓越莓蜂蜜的暢銷，正是基于老百姓對新西蘭蜂蜜的認可，對蔓越莓的認可。
2、蔓越莓的的功效
蔓越莓富含抗氧化的多酚類物質，能抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附，幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。此外，也十分適合患胃潰瘍的患者或者老年人食用，因為蔓越莓能抑制細菌黏附在胃中，提供人體如抗生素般的保護能力;同時又能保護心血管健康，減少老化病，抗衰老，避免老年癡呆。
3、蔓越莓的適用人群
蔓越莓的營養成分極高，一般人均可食用，比如母嬰，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女。尤其適合患常見的泌尿道感染問題的婦女，
