馬齒菜是一種野生的蔬菜，有很高的營養價值。平時食用的時候味道也是非常的鮮美的，那吃馬齒菜有什么好處，下面就詳細看看。
1、殺菌消炎
據了解，馬齒莧對于各種炎癥問題都有很好的輔助治療作用，素有“天然抗生素”之稱，像對于痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌都有較強的抑制作用。
2、利水消腫
馬齒莧成分中含有大量的鉀鹽，在幫助利水消腫上有很好的作用，這種鉀離子還可以直接作用于血管壁上，幫助血管壁擴張，在幫助動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
3、抗菌作用
馬齒莧對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌等細菌具有高度的抑制作用，同時對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌也有著不同程度的抑制作用。
4、降血壓
馬齒莧中富含鉀，從馬齒莧中攝入一定的鉀后，進入血液中的鉀離子可直接作用于血管壁，對血管壁起到擴張及阻止脈壁增厚的作用，從而為降低高血壓病中風發生率提供了有效幫助。
