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有什么湯簡單又好喝?制作方式分享

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時間:2023-06-20

  廣東人是出了名的愛喝湯,因為他們堅信湯能夠美容養(yǎng)顏,去濕利氣。而湯是一種一年四季、老少皆宜的食物,飯前飯后一碗湯,解渴的同時又補充了營養(yǎng),實在是一種不錯的選擇。但是如果真要煲湯的話,實在太麻煩,因為一碗好的高湯可以煲上一天,而對一些怕麻煩的人來說,這實在不是一種容易的事。下面為大家介紹幾種簡單又好喝的湯的制作方法。

  一、豆苗蘑菇湯

  準備材料:

  豆苗,蘑菇,金針菇,生姜。

  做法:

  1.把豆苗,蘑菇,金針菇以及生姜都洗干凈或者需要切開的來備用。

  2.先把生姜放進水中煮一下,水熱后把蘑菇放進去蓋上蓋子直至水開。加入金針菇略煮一下后加入豆苗,煮至水開后可以加入一些自己喜愛的調(diào)料來調(diào)好味后就可以關火了。

  二、玉米蘿卜大骨湯

  準備材料:

  玉米棒,紅蘿卜,排骨,紅棗,生姜。

  做法:

  1.把玉米棒切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍好,生姜切片再把紅棗洗干凈備用。

  2.把排骨去血水洗干凈后拿出湯鍋洗干凈。給湯鍋倒進清水,自己想喝多少湯就倒多少清水,不過要預留一些。

  3.可以燒水了,水燒開后就把玉米段,排骨,姜片一起放進去用大火煮開后改為小火煲上40分鐘左右。而紅蘿卜很容易熟,所以差不多到最后幾分鐘才放下去哦。

  三、海帶豆腐湯

  準備材料:

  海帶,豆腐,姜蔥,蒜,蝦皮,五香粉。

  做法:

  1.把海帶,豆腐,姜蔥,蒜,蝦皮等都洗干凈或者切開好備用。

  2.拿出鍋洗干凈放一些油后把姜蔥蒜放下去炒香一下,再把海帶和豆腐放下去略炒一下。加入一些水,把五香粉,蝦皮都放進去放入一些鹽煮,煮開后關小火煮幾分鐘就可以了。是不是特別簡單。


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