豆漿的熱量非常的低，脂肪含量也非常的低，豆漿里面的蛋白質含量是比較高的，而且含有多種維生素和礦物質，所以說平時喝一些豆漿有很好的減肥的作用，處于減肥時期的人，早餐喝豆漿不會發胖，而且對心腦血管的健康也是有好處的，在防治糖尿病方面的效果也很好。
豆漿脂肪含量高嗎
豆漿的熱量和脂肪含量低，所含脂肪85%為不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而卵磷脂、腦磷脂、
α-亞麻酸卻很豐富，是防治肥胖、高脂血癥、高血壓、動脈硬化等疾病和健腦、益智的理想食品。
豆漿的好處
1、增強體質
豆漿因為富含蛋白質、磷、鐵、鈣等等而一直被人們推崇至今。每100克的豆漿里面就含有蛋白質4.5克，磷4.5克，鈣2.5克，同時還有核黃素等，都有助于提高身體免疫功能，增強抗病能力。同時，100克的豆漿中還有著碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，對提供能量有一定的幫助。
2、防治高血壓
鈉是導致高血壓以及高血壓反復發作的主要根源之一，若能夠適當對體內的鈉數量進行控制，那么就能有效防治高血壓，同時還能對高血壓癥狀起到治療的功效。而在豆漿中所含有的豆固醇和鉀、鎂等物質，都是強力的抗鹽鈉物質，因此多喝豆漿，對防治高血壓有較大的功效。
3、防治糖尿病
豆漿適合糖尿病人飲用，當然前提是豆漿中不加糖。在豆漿里面富含纖維素，這是一種能夠有效阻止人體對糖過量吸收的物質，可以減少糖分，因此有利于糖尿病人控制血糖，也可以預防患上糖尿病。
4、防治冠心病
豆漿里面含有的豆固醇、鉀、鎂、鈣等物質可以加強心肌血管的信封作用，有效改善心肌營養，幫助降低膽固醇，促進血液順暢，防止血管發生痙攣。每年堅持喝一杯豆漿，冠心病的復發率會降低50%。
