白蘿卜是比較常見的一種食物，主要成分是水分、維生素、膳食纖維、脂肪、蛋白質，當中含糖量是比較低的，適當的吃一些白蘿卜，可以補充身體所需要營養物質，有助于提高自身免疫力和抵抗力，有利于疾病發生。另外當中的含糖量是比較低的，含有豐富膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有助于改善和緩解便秘癥狀，適當的吃還能夠增加飽腹感，不會導致體內脂肪堆積，適合減肥人吃。
一、白蘿卜含糖量高嗎
白蘿卜含糖量不是很高，適量吃能夠補充身體所需要營養成分，但是要避免吃的太多，以免產生不良影響。
二、白蘿卜的作用
1、增強免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2、保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
3、幫助營養物質的吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
5、防癌抗癌
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
6、促消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
