蘋果和土豆可以同時食用。蘋果營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、維生素C、鈣、鉀等。腸胃中粗纖維能促進腸胃蠕功，它所含的鐵、鋅等微量元素，能使皮膚細嫩有光澤;含有可以增強骨質的礦物元素硼、錳，可以有效防止鈣質流失。土豆富含維生素B、維生素C，還有豐富的膳食纖維，還含有微量元素、氨基酸、優質淀粉等營養元素。膳食纖維幫助促進胃腸蠕動，疏通腸道;富含鉀元素豐富，可增強肌肉興奮性，維持心跳節律，保護心肌。
蘋果的營養價值
1.維生素C
蘋果含有豐富的維生素C，可以幫助增強免疫系統，促進傷口愈合，并保護細胞免受自由基的損傷。
2.膳食纖維
蘋果中的膳食纖維可以幫助消化，預防便秘，并提供長時間的飽腹感。
3.多酚
蘋果含有大量的多酚類化合物，這些化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低心臟病、癌癥和糖尿病等慢性疾病的風險。
4.礦物質
蘋果中含有豐富的礦物質，如鉀、鎂和鈣，這些礦物質對于維持身體的正常功能非常重要，如心臟、肌肉和神經系統的健康。
土豆、蘋果都是很好的食物，同食對身體很好，不會與人發生有毒物質接觸，而且土豆和蘋果都是低卡路里、低脂食品，在日常生活中都極常見，別聽信謠言。但是需要提醒的是，土豆淀粉含量較高，吃多會增加消化負擔，建議適量食用;蘋果糖分不高，但不建議過多食，飲食要均衡。
