孕婦是可以適量食用牛肉的，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和礦物質(zhì)等，經(jīng)常吃牛肉會促進身體發(fā)育、增強身體免疫力、益氣補血以及強筋壯骨等都有很好的作用。牛肉口感鮮美并且烹飪的方法也非常多，對于很多特殊群體以及孕婦來說吃牛肉都有很多的好處。
孕婦可以吃牛肉嗎
孕婦是可以適量食用牛肉的，對身體有益無害。之所以會有不少的孕婦對這個問題感到糾結(jié)，是因為老一輩的人當中都會有迷信說法稱，孕婦吃了牛肉，生下來的寶寶就會變得很黑，甚至還有人說孕婦吃牛肉，生下來的寶寶可能不會說話，身體毛發(fā)濃密之類的。
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血，而且能夠增強準媽媽們的免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含豐富的鐵和鋅，每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%。因此孕婦吃牛肉補鐵和鋅比一般其他的食品都更好。牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補佳品。
孕婦吃牛肉的好處
1.增加免疫力
牛肉中的鐵質(zhì)含量豐富，可以幫助孕媽媽補充鐵質(zhì)，可以預(yù)防缺鐵性貧血，非常適合孕媽媽食用。
2.修復(fù)組織、有助分娩后恢復(fù)
牛肉中的營養(yǎng)價值非常高，其中含有豐富的比豬肉更接近人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。孕媽媽在懷孕的時候吃點牛肉，可以提高身體的抗病能力，而且對以后分娩后的恢復(fù)有很大的好處。
3.滋養(yǎng)脾胃
不少的孕媽媽在懷孕期間都會有食欲不振的情況，還容易出現(xiàn)消化不良、便秘的情況。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補血和滋養(yǎng)脾胃的功效調(diào)理食欲不振的情況。
4.有效補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，所以孕期適量補鋅對孕婦來說是很必要的。在牛肉的營養(yǎng)素中，鋅的含量非常豐富，所以孕婦吃牛肉可以很好的補鋅，比起利用保健品效果來得好很多，而且也不傷害身體。
5.安胎補神
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨，兩種牛肉都適宜孕婦食用。
