小麥面粉是我們家家戶戶都有的食物，大部分家庭都是會儲存比較多的小麥面粉，以便食用，這時候難免出現受潮的情況，那么受潮的小麥面粉還能繼續吃嗎，下面就讓我們看看吧。
受潮了還能繼續吃嗎？
小麥面粉受潮之后會感覺原來粉狀的小麥面粉明顯有了水分增加，而且用手握起來會有塊的感覺，很多人感覺這是正常現象，尤其是在農村。
人們會把小麥面粉放在太陽下曬曬，暴曬之后繼續吃，但是由于小麥面粉顆粒比較小，有很強的活化面積，空隙也比較小，很容易吸濕發熱，結塊，還會出現霉變，嚴重的還會酸敗變苦，一般如果只有微小的結塊對食用影響不是特別大，但是如果霉變以及有異味了，那就不要吃了，小麥面粉營養豐富很容易細菌。
面粉應該如何儲存
1.選擇適合的容器：將面粉轉移至干燥、密封的容器中是儲存面粉的首要步驟。最好選擇有密封蓋的玻璃罐、塑料容器或食品級塑料袋。這樣可以防止空氣、濕氣和蟲子侵入，保持面粉的干燥和新鮮。
2.溫度和濕度控制：面粉的儲存環境應該保持在干燥、陰涼的地方。避免將面粉暴露在陽光直射下或高溫潮濕的環境中。高溫和濕度會導致面粉吸濕，變質甚至滋生細菌。因此，最好將面粉儲存在食品柜或食品儲藏室中。
3.避免蟲害：面粉容易受到蛀蟲和其他昆蟲的侵害。為了避免這種情況發生，可以在面粉容器中放置一些干燥劑，如小袋子里的硅膠包或食品級的干燥紙。這些干燥劑可以吸收空氣中的濕氣，防止面粉受潮和蟲害。
4.定期檢查和使用：定期檢查儲存的面粉，如果發現有異味、變色或發霉等問題，應立即丟棄。使用面粉時，請遵循面粉包裝上的保質期指示，并盡量避免將面粉長時間儲存。
