網(wǎng)編提示,再過(guò)幾天夏至節(jié)氣(6月21日)就需要來(lái)到,大伙兒了解這一節(jié)令,依照風(fēng)俗習(xí)慣要吃啥嗎?小暑季節(jié)自然還要切合氣侯,自編美味可口又健康養(yǎng)生的食材,想來(lái)非常少都不清楚,下邊就跟隨網(wǎng)編往下看。
1、小暑蛋
在湘南的一些地域,在夏至日這一天需要多吃雞蛋,而這被稱作是小暑蛋。將生雞蛋的表層清理干凈,再放進(jìn)鍋中添加冷水立即煮開(kāi)。煮熟了之后,將殼剝?nèi)?。以后扔掉鍋中的水,清洗干凈以后,清洗添加冷水和撥殼的生雞蛋、少量的大棗一起煮,等棗煮熟了就可以吃完。
2、熱面
夏至節(jié)氣前后左右炎熱難忍,很多人卻很喜歡吃熱面。由于有些人覺(jué)得吃熱面可以祛除邪惡,并且在吃熱面的全過(guò)程中,老是出汗,能夠帶去人體內(nèi)的一部分濕氣和暑熱,從而具有健康養(yǎng)生的實(shí)際效果。
3、豌豆糕
小暑這一天,許多地區(qū)要吃豌豆糕,協(xié)助防萬(wàn)病,例如老南京市。這一風(fēng)俗習(xí)慣的由來(lái)是,由于小暑來(lái)到酷熱氣溫也來(lái)啦,那樣的氣溫里,很多人都沒(méi)有食欲,沒(méi)胃口,因此要吃些豌豆糕協(xié)助健脾開(kāi)胃。