炎熱的夏天,人們總是想食用一些能降溫的食物,但其實(shí)越吃冷飲對(duì)腸胃也越不好,有時(shí)候只能短暫的降溫,但對(duì)腸胃的傷害還是很大的,那么夏天吃冰糖好嗎?很多媽媽會(huì)在夏天給寶寶吃一些冰糖或喝冰糖水來(lái)降溫,這是比較理想的方式,冰糖是涼性的食物,對(duì)降溫有明顯的作用,還可以止渴生津。
一、夏天喝冰糖水好嗎
1、生津止渴
潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。
2、潤(rùn)肺
因富含維生素A,能保護(hù)呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、化痰止咳
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
二、冰糖水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖成分以蔗糖為主,可分解為葡萄糖及果糖等。藥性:味甘,性平,歸脾、肺經(jīng)。冰糖的作用:冰糖能補(bǔ)中益氣,和胃,止渴化痰。通常認(rèn)為冰糖最為滋補(bǔ)。因此,在服用補(bǔ)藥、補(bǔ)品時(shí)冰糖比綿白糖為佳,如煎制各種膏滋藥、蒸煮白木耳、燒煮龍眼(桂圓)湯時(shí),常用冰糖,而取其補(bǔ)益的功效。冰糖雖甚甘甜,但性質(zhì)比較平和,不宜留濕、生痰、化熱,無(wú)紅糖可致溫?zé)岬谋锥恕?br/>