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夏季什么小吃最受歡迎?夏季吃什么健脾養胃?

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

每一所城市都有當地有名的小吃,這些小吃受到很多人的歡迎,尤其是到夏季,夜市更為火爆,約上三五個好友到夜市上逛一逛、吃一吃,一天的疲憊就會消失不見。夏季最受歡迎的小吃就是烤面筋、小龍蝦、臭豆腐、麻辣燙等,這些食物雖然知道吃多了對身體健康不好,但依然禁不住誘惑,一到季節就會忍不住的向往,但前提要把自己的胃養好,否則會給腸胃增加負擔。


一、夏季什么小吃最受歡迎?

1、玉米

玉米一直以來都是很受歡迎的食物,作為滿身黃金的玉米自然很受大家的歡迎。每次到了小吃街,就能聞到玉米的香味,很多人都知道街上賣的玉米很多添加的都有香精,所以很香。

2、臭豆腐

對于聞著臭臭的,吃起來香香的臭豆腐來說,更是女生的小吃第一選擇,據說臭豆腐是最不干凈的一種小吃了,但是它卻是相當的火爆,近幾年,臭豆腐在小吃里一直名列前茅,很受歡迎。

3、小龍蝦

可以說是最受歡迎,和夜市必點的一道小吃。小龍蝦的火爆程度那是不可想象的,據一家夜市攤的老板說,每天沒桌都會點的就是小龍蝦,一晚上能賣出去上千份小龍蝦。小龍蝦配啤酒,想想都開心。


二、夏季吃什么健脾養胃?

1、扁豆山藥蓮子粥

材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮為粥。

功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內濕。

2、南瓜胡蘿卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡蘿卜。

做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養成分非常全面。

3、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。

做法:將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。

功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等癥有很好的食療作用。


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