馬齒莧在我們的生活中特別的常見,很多人都認為馬齒莧是一種野草,卻不知馬齒筧清熱去火的功效非常好,馬齒莧吃起來口感酸酸的,它的葉子都是對半生長的,而且葉子是圓圓的,并且摸起來有一種厚實的感覺,在野外的時候受傷還可以用它來消毒,那么馬齒筧都有哪些功效與作用呢?
1.殺菌消炎
馬齒莧具有清熱利濕、止痢消炎等功效。它對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用,有“天然抗生素”的美稱。
2.降血壓
馬齒莧中含有多種鉀鹽,高鉀飲食具有一定的降壓效果。鉀離子可直接作用于血管病,能有效保護血管免受侵害。所以多吃馬齒莧可降低高血壓中風的發生幾率。
3.輔助治療糖尿病
食用馬齒莧可以促進腎上腺素分泌,從而促進胰島素分泌,以調節人體內糖代謝過程,進而降低血糖濃度,對糖尿病患者有較好的食療作用。
4.防治心臟病
馬齒莧中含有豐富的脂肪酸,能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯生成的功能,對預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而能有效地保護心臟,防治冠心病的發生。
5.延緩衰老
馬齒莧中所含胡蘿卜素,具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用,還含有某些生物活性物質,這些生物活性物質對心臟病、高血壓病、中風及糖尿病等心血管疾病有較好的防治功效。
6.抗癌
馬齒莧中富含硒元素,硒元素可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌,皮膚癌及淋巴癌;所含維生素E能降低一些致癌劑的致癌作用,還能保護放射性元素引起的細胞損傷及誘發的癌變,此外,還能堅強抗癌化療藥物的毒副作用。