在炎熱的夏季，人們都想著食用一些酸爽的并且涼一點的食品，涼皮就是非常好的一種選擇，人們在夏季都喜歡食用一些涼皮其酸爽的口感既可以開胃還具有一定的果腹感。而在夏季食品的保存也是非常需要人們注重的一點，如果保存方法不當非常容易就會讓食品壞掉，那么夏天做好的涼皮可以放幾天?下面就來詳細介紹一下。
一、做好的涼皮可以放幾天?
1.不加添加劑，白天袋子套好放陰涼的地方。晚上要過夜的話用保鮮盒裝好放冰箱冷藏室，打最小檔，第二天上午還可以賣，下午也沒壞，但是口感差很多。
2.直接包好，放在冰箱的保鮮柜，可以堅持到第二天的，記住第二天一定要先把這些剩下的先賣掉，再繼續銷售新鮮的，不然放久了肯定壞掉!
3.存放的時候要保持通風干燥，也就是盡量敞開放.當然，有冰箱一定要放在冰箱里.
如果能做到涼爽干燥，過夜是沒問題的!
二、涼皮可以放冰箱保存嗎?
涼皮是可以放冰箱保存的，小編提醒大家夏天太熱，就算是放冰箱還是會滋生很多細菌，大家最好還是現做現吃，不要在冰箱存放太久。
如果冰箱的溫度很低就可以放很長時間，一般的冷藏室2天左右吧!不過過夜的東西還是不如不過夜的營養多.
涼皮可以放在冰箱中保存，但是不要超過2天，否則就會出現變質的。食用后就會出現拉肚子等不適癥狀。
