三伏天是一年當中最熱的一個階段，在這個時間段里面，很多人都會出現食欲下降的問題，但同時很多人也在更換著菜單，比如有些人喜歡吃羊肉，那三伏天喝羊肉湯的好處有哪些？
羊肉性溫補，食用、藥用皆宜。羊肉在伏天吃，營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。
羊肉具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保護胃壁，有助消化，尤適用于體虛胃寒者。寒冬常食羊肉可益氣補虛，防寒暖身，增強血液循環，增加抗病能力。而夏天到來時，對于體質偏寒，或長時間呆在空調房內，或愛吃冷飲的人，吃羊肉也是不錯的選擇。
此外，暑日喝點羊肉湯能開胃護胃，增進食欲，特別是婦女產后食之更能起到補體作用。羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱，羊肉湯溫補，所以說體虛的人喝羊肉湯對身體是非常好的。
