白蘿卜在冬日里面是最適合這個(gè)季節(jié)的食物了，通過吃白蘿卜可以補(bǔ)充大量的水分，，同時(shí)可以補(bǔ)充豐富的維生素，還可以起到預(yù)防便秘的麻煩。而白蘿卜如果和其他的食物搭配得好，味道上也可以相當(dāng)?shù)拿牢叮π弦部梢缘玫胶艽蟮奶嵘Ｒ韵碌膸追N食材就可以與白蘿卜發(fā)揮出協(xié)同的效應(yīng)。
白蘿卜配什么好
1.鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
2.海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
3.蔥
春季是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
4.羊肉
吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
吃白蘿卜有什么好處
1.促進(jìn)消化
春困讓不少人缺乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，人體內(nèi)比較燥熱，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜，其中的維生素C可幫助消化，促進(jìn)新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病癥。
2.提高人體的免疫力
白蘿卜含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的季節(jié)，常吃白蘿卜可以能提高人體的抵抗力，也能提高預(yù)防感冒的能力。
3.抗癌的功效
患有癌癥的病人，適當(dāng)吃點(diǎn)白蘿卜能在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。而且白蘿卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌癥出現(xiàn)
