白蘿卜在冬日里面是最適合這個季節的食物了,通過吃白蘿卜可以補充大量的水分,,同時可以補充豐富的維生素,還可以起到預防便秘的麻煩。而白蘿卜如果和其他的食物搭配得好,味道上也可以相當的美味,功效上也可以得到很大的提升。以下的幾種食材就可以與白蘿卜發揮出協同的效應。
白蘿卜配什么好
1.鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。
2.海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
3.蔥
春季是風寒感冒多發的時節。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
4.羊肉
吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
吃白蘿卜有什么好處
1.促進消化
春困讓不少人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內比較燥熱,很容易出現消化不良,甚至便秘等癥狀表現,而這時吃點白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。
2.提高人體的免疫力
白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的季節,常吃白蘿卜可以能提高人體的抵抗力,也能提高預防感冒的能力。
3.抗癌的功效
患有癌癥的病人,適當吃點白蘿卜能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌癥出現