“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當暑”,雖然立秋已至,但氣溫不減,很多人在飲食上仍沒有什么胃口,今天,就給大家介紹幾款適宜初秋養生的食物,又開胃、又進補,快來看看吧!
利于初秋養生的食物有哪些
1.茄子
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
2.南瓜
南瓜被認為是“搶秋膘”的首選食物。它具有潤燥的功效,同時能給人以飽腹感,因此認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。
3.芹菜
夏秋交替的時節,早晚溫差較大,體質較敏感的老年人,身體很難馬上適應這種變化,直接影響到內分泌和神經系統,易導致睡眠質量下降。
芹菜有輔助降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用,多吃芹菜,有益秋季防病。
4.菜花
季節交替,氣候變化無常,人易感冒。補充維生素C可以預防感冒。
菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,增加抗病能力。
5.菠菜
初秋氣候開始變干燥,一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠,就容易上火,口腔里也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。
6.蓮藕
蓮藕性質寒涼,具清熱涼血的作用,對天氣干燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化的作用。
7.枸杞
由于天氣干燥,有人會感覺秋季掉頭發嚴重,其實,秋冬屬季節性脫發,正常人每天脫落的頭發數量在40~80根都是正常的。
如果掉發量超過正常范圍,可能與“陰血不足”有關,可適當用一些枸杞、熟地、桑葚子、五味子等補陰血的藥物。
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