1、抵御惡化腫瘤。干蒜皮中含有許多的含硫量化合物，能提升人體的抵抗力，能有效隔絕人體的脂質過氧化造成。抵御基因變異。因此，經常帶皮吃蒜，能改善人體的細胞外液，從而減少腫瘤生殖細胞的轉換成。
2、治療男性勃起功能阻礙。干蒜皮中含有對男性有益的微量元素，對于有陽痿、早泄的男性，有一定的改善作用。能改善性器官勃起功能問題。
3、延緩衰老。干蒜皮帶有一些抗氧化物質，比如維生素E或者維生素C，能抵御人體褶皺的導致，從而讓人體保持青春年華的狀況。
大蒜功效與作用
功能
解毒消腫，殺蟲，止痢，行氣消滯，暖胃健脾。
主治
1、主要用于癰腫瘡毒，癬瘡瘙癢，痢疾、泄瀉，肺癆、頓咳，鉤蟲、蟯蟲病。
2、西醫診為皮膚淺表的化膿性炎癥證屬熱毒壅聚者，真菌感染的皮膚病、疥瘡，以及急性菌痢、急性阿米巴痢、急性腸炎、腸結核證屬濕熱疫毒蘊結者，肺結核病、百日咳證屬肺陰虧虛者，腸道寄生蟲病等。
用法用量
內服：煎湯，5-10g；生或煮、煨服食，或搗爛為丸。煮食、煨食，宜較大量；生食，宜較小量。外用：適量，搗敷，作栓劑，取汁涂或切片灸。
不良反應
1、大蒜汁局部應用有較強刺激性，口服大蒜由于直接刺激胃黏膜，反射性地引起胃液中HCl量上升，使胃蠕動増強。大蒜注射液長期在某一部位靜滴易導致靜脈炎。高濃度大蒜汁可引起紅細胞溶解，可使血中紅細胞、血紅蛋白減少。
2、多食大蒜會造成貧血，大蒜注射液可能引起冠狀動脈收縮，加重心肌缺血。偶有吃5枚蒜瓣24小時后在手背、小腹部、龜頭出現固定性藥疹（患者繼往有類似病史）。
3、預防大蒜中毒的主要措施是嚴格掌握適應證，把藥量嚴格控制在安全的范圍內。
注意事項
1、陰虛火旺，肝熱目疾，口齒、喉舌諸患及時行病后均禁服生品，慎服熟品。
2、敷臍、作栓劑或灌腸均不宜于孕婦。
3、外用對局部有強烈的刺激性，能引起灼熱、疼痛發泡，故不可過久敷。
