南瓜在平時(shí)是很常見的一種蔬菜，南瓜不僅可以食用，南瓜的籽也是可以食用的，南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值以及保健功效是非常好的，很多人平時(shí)都喜歡吃南瓜子，大多數(shù)人將南瓜子當(dāng)做是零食來食用，南瓜子中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，不過南瓜子并不是適合所有的人食用，有些人是不能食用南瓜子的。
小南瓜子的功效與作用
1、殺蟲驅(qū)蟲的作用
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少.對(duì)于血吸蟲病也有一定的治療作用;南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對(duì)蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
2、解毒的功效
南瓜子內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
3、保護(hù)胃粘膜、促消化
針對(duì)保護(hù)胃粘膜：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，胃病患者非常適合食用南瓜子。
4、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以也是我們保健的不錯(cuò)的選擇。
5、延緩衰老的功效
長時(shí)間每天適當(dāng)吃一些南瓜子，對(duì)延緩衰老和預(yù)防衰老都有效果。是老少皆宜的食療佳品。
6、消除致癌物質(zhì)
南瓜子能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
