皮膚過敏是生活中常見的困擾，許多人都有過類似的經(jīng)歷。過敏癥狀如紅腫、瘙癢、起疹子等，讓人瘙癢難耐，影響生活質(zhì)量。除了環(huán)境因素和遺傳因素外，飲食也是引發(fā)皮膚過敏的重要原因。一起來看看可以吃什么，哪些不能吃。
可以適量吃雞蛋。
建議用量：50-70g（1個(gè)）/天。雞蛋是人體攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，其蛋白質(zhì)構(gòu)成與人體極為相似，吸收率很高，而且嘌呤含量非常低，皮膚過敏患者食用后可補(bǔ)充多種人體需要的氨基酸，提高身體抵抗力，增強(qiáng)對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)，促進(jìn)病情恢復(fù)。
可以水煮、炒食、調(diào)羹等，皮膚過敏患者注意不要一次性食用過多，否則容易引起腹脹。雞蛋與豆類食物不宜同食，因?yàn)殡u蛋中黏性蛋白易與豆類食物中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。膽囊炎、膽結(jié)石患者應(yīng)避免吃雞蛋，否則容易促進(jìn)膽汁分泌，造成膽囊壓力升高而痙攣，出現(xiàn)膽絞痛。
皮膚過敏的忌口
1、忌食過敏類食物
經(jīng)常皮膚過敏一定要忌口易過敏食物，如雞蛋、牛奶、豆制品，植物類有草莓、菠蘿、芒果等。
2、忌食海鮮發(fā)物
海鮮發(fā)物也可能會(huì)導(dǎo)致過敏，如帶魚、螃蟹、蝦、黃魚、鯧魚、蚌肉等等。
3、忌食辛辣刺激性食物
過敏期間不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜以及飲酒、咖啡、濃茶等，這些食物會(huì)刺激濕疹病情，盡量不要吃。
4、忌食光敏性食物
光敏性食物會(huì)導(dǎo)致皮膚吸收更多的紫外線，引起過敏癥狀加重，如菠菜、萵苣、油菜、芹菜、芥菜以及無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。
5、忌食加工類食物
加工類食物成分比較復(fù)雜，含有大量的添加劑，是一個(gè)不穩(wěn)定因素，可能會(huì)導(dǎo)致過敏或加重過敏，所以這類食物盡量少吃或不吃。
